برداشت زیتون از باغات سپیدان

به گزارش شیرازه به نقل از مارگون
کارشناس مسئول باغبانی جهاد کشاورزی سپیدان  درگفتگو با خبرنگار مابا بیان
این خبر افزود : به دلیل اهمیت بحران آب و تغییر الگوی کشت در شهرستان به
ویژه بخشهای بانش و بیضا ، کشت انواع درختان زیتون شامل ارقام دزفول، زرد
زیتون و آمیگدال طی یک دهه گذشته در اراضی شیبدار و مستعد انجام شده است.

اردوان
آزادی اظهار داشت پیش بینی می شود که ۲۲۹۵ تن زیتون از باغات این شهرستان
برداشت شود که ۴۰ درصد بصورت کنسروی و ۶۰ درصد بصورت روغنی می باشد. برداشت
زیتون سبز تا نیمه آبانماه و برداشت زیتون روغنی تا اواخر آذر ماه ادامه
دارد.

با توجه به این میزان تولید زیتون در شهرستان وجود کارخانه های فرآوری و بسته بندی زیتون کاملا در شهرستان کاملا مورد نیاز می باشد.

وی
افزود: زیتون محصولی است که سال بارآوری و سال نیاور داشته بطوریکه در سال
گذشته که سال بارآور آن بوده متوسط عملکرد زیتون در هکتار در حدود ۴ تن و
در سال جاری که سال نیاور این محصول است پیش بینی بینی می شود متوسط عملکرد
آن در هر هکتار حدود ۲ تن باشد.

آزادی
تصریح کرد: کیفیت محصول منطقه در برخی ارقام مانند رقم زرد از سایر مناطق
تولیدی کشور به مراتب بهتر است و درصد روغن تولید شده با توجه به نوع رقم،
شرایط محیطی و زمان برداشت از ۱۵ تا ۲۲ درصد متفاوت است.

کارشناس
مسئول باغبانی جهاد کشاورزی سپیدان گفت: روغن زیتون دارای خواص آنتی
اکسیدانی بالایی است که در جلوگیری از بروز بیماری های قلبی و عروقی نقش
بسزایی دارد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *