به گزارش شیرازه،
اولین جشنواره زعفران با حضور دکتر یوسفی آذر، مشاور وزیر جهاد
کشاورزی،دکتر حسینی رئیس انجمن زعفران ایران و سایر مهمانان و مسئولان
کشوری، استانی و شهرستانی در استهبان برگزار شد.
یوسفی
آذر، مشاور وزیر جهاد کشاورزی در این مراسم ضمن ابراز خوشحالی از برگزاری
چنین جشنواره ای و اهمیت دادن به گیاه زعفران اظهار داشت: زعفران می تواند
به عنوان گیاه ملی ایران و یک مبحث اشتغالزایی خوب معرفی شود و حتی ما در
کشور می توانیم با پرورش و بهره برداری از گیاهان دارویی مثل زعفران
اقتصادی بهتر از اقتصاد نفتی و در آمدی بیشتر از درآمد نفت داشته باشیم.
حجت
الاسلام و المسلمین خاوری نیز ضمن تشکر از برگزاری این جشنواره اظهار
داشت: متاسفانه در صادرات انجیر و کشت و پرورش گیاه زعفران مشکلات و کاستی
هایی وجود دارد که برای کشاورزان نگران کننده شده است و دستگاه های مربوطه
باید سعی در برطرف کردن آن ها داشته باشند.
دکتر حسینی،
رئیس انجمن زعفران ایران نیز با انتقاد از روش بهره وری سنتی در زعفران
گفت: بهره برداری و پرورش گیاه زعفران به روش سنتی باعث افت کیفیت زعفران
ایران شده است و باید تمام تلاش خود را جهت آموزش و بهره برداری به روش
جدید انجام داد تا بتوان زعفرانی با بهترین کیفیت و بیشترین بهره وری تولید
کرد.
در این مراسم از کتاب کاشت، داشت و برداشت زعفران نوشته مهندس ناصر بصیرت رونمایی شد.
گفتنی
است در ابتدای مراسم از تعداد از صنایع دستی هنرمندان استهبان و تولیدات
کشاورزی ارگانیک کشاورزان استهبان بازدید شده و در آخر از زعفران کاران
استهبان تقدیر به عمل آمد.
منبع: سته بان
دیدگاهتان را بنویسید